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Saffron court · Dual sticky terrace
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Conte della Vipera - Castello della Sala 2022 Frutti di Mare Fermentazione lenta a temperatura controllata Soprendente complessità che parte Cibi Affumicati TGS3213

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Court notes

Duotone terrace — saffron brief on the left, garden-folded ledger on the right.

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Description

Conte della Vipera Castello della Sala 2022 Frutti di Mare Fermentazione lenta a temperatura controllata Soprendente complessità che parte Cibi Affumicati TGS3213 Fermentazione lenta a temperatura controllata (18°C) in piccoli contenitori d’acciaio con sfecciatura del mosto per sedimentazione naturale Il Frascati Campovecchio di Castel del Paolis è una bellissima espressione della Doc più importante dei Castelli Romani

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